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お昼ごはんの会

お味噌を使ったお昼ごはんの会
開催しました。
10月のおうち教室です。
手作りの味噌を生で食べる
もちろんおいしい味噌汁にも
かくし味になんでも入れてみる!

お昼ごはんの会メニューは
・サラダ 焼き野菜に味噌ドレッシング
・揚げナスのごま味噌あん
・つくね
・豆腐の味噌漬け
・ブロッコリーの豆腐の味噌漬け和え
・チーズの味噌漬け
・重ね煮のお味噌汁
・お味噌のおにぎり
・デザート アップルクランブル

あっという間に完成!
かくし味にきいてたり
手のひらにお味噌を塗り
丸く小さく握ったおむすびもまたシンプルでおいしかった~!

完成した手前味噌いろんな料理に使っていきます。

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2015.11.01 | | コメント(0) | トラックバック(0) | 家工房

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Author:いえのおと
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